青梅の和(わさびフィナンシェ)
カネク株式会社様のわさびを使用したフィナンシェです。
わさびとチョコチップが意外とよく合います。
ほどよくわさびが感じられる焼菓子です。
原材料:バター,卵白,砂糖,カネク株式会社の生わさび(酸味料,香辛料,着色料含む),チョコチップ,アーモンドプードル,小麦粉,トレハロース,水飴
青梅の和(ほうじ茶クッキー)
青梅市今井にある杉田園様のほうじ茶を使用したクッキーです。
ほうじ茶の独特の風味が人気の一品です。
原材料:小麦粉,バター,食用油脂,砂糖,牛乳,コーンスターチ,トレハロース,ほうじ茶(青梅産)
青梅の和(おからクッキー)
とうふ工房ゆう様のおからを使用したおからクッキーです。
優しい甘さでどこか懐かしい風味です。
少し硬めに仕上げています。
原材料:小麦粉,とうふ工房ゆうさんのおから,砂糖,マーガリン(原材料の一部に大豆を含む),牛乳,ベーキングパウダー
青梅の和(とまとマドレーヌ)
青梅市今井にあるトマトガーデン様のミニトマト
「Tokyo Tometo」をジャムにして混ぜこみました。
うさぎとくまの2種類が1個ずつ入っています。
甘みがあってお子様にもおすすめです。
原材料:バター,砂糖,卵,小麦粉,とまとジャム(青梅産),アーモンドプードル,ベーキングパウダー,バニラオイル
青梅の和(チーズパリジャン)
青梅市友田町にあるフロマージュ・デュ・テロワール様のチーズを使用したクッキーです。
ほんのりチーズの風味が感じられる優しい味のクッキーです。
原材料:小麦粉,バター,食用油脂,砂糖,コーンスターチ,チーズ(青梅産),トレハロース,バニラオイル