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日別アーカイブ: 2024年10月7日

濃厚ショコラとクラシックの違い

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

濃厚ショコラ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」濃厚ショコラ(クリームあり)

こちらはチョコレートをたっぷりと使った濃厚ショコラです。

クラシックショコラ

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」クラシックショコラ

こちらはいわゆるガトーショコラタイプのケーキであるクラシックショコラです。

この2つの違いをよく聞かれます。大きな違いとしては

・濃厚ショコラにはガナッシュがサンドしてありますがクラシックは生地のみ

この点です。

味としては濃厚ショコラはしっかりとチョコを感じるのでチョコがお好きな方は濃厚ショコラがおすすめです。

あっさりとした仕上がりがお好みの場合はクラシックショコラがおすすめです。

どちらもティータームのお供におすすめです。

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