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日別アーカイブ: 2020年9月15日

お父様のデザインです

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。ご利用ありがとうございます。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」カブトムシ&クワガタケーキ(卵不使用)

卵アレルギーのお子様用におつくりしました。

お父様がデザインをしてくれました。

土台には卵なしのクッキー

木の部分は卵なしの生地に苺をサンドしたいわゆるショートケーキ。

生チョコクリームでコーティングしました。

昆虫はマジパンでおつくりしています。

ご依頼いただければ卵なしである程度ケーキを作ることが可能です。

卵のあるものに比べスポンジは食感が変わりますがご相談随時承っております。

ただ、当店では基本的に卵を使用した製品をおつくりしております。

同じ器具、場所でおつくりするためコンタミ(微量混入の恐れ)がございますので

重度の方はかかりつけの医師とご相談いただくことをお勧めします。

こちらも洗浄をきちんと行い、混入のないよう気を付けておつくりしております。

ご不明な点等ございましたら店頭、メール等でお気軽にご相談ください。

さて、店頭では除菌スプレーの設置をしております。また、スタッフ一同マスクの着用・体調管理や、店内の除菌に努めてまいります。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

どんな除菌スプレーを設置しているかはスプレーの隣に掲示しておりますので

ご確認ください。

なお当店が使用しているソリューションウォーターを販売している会社のページはこちらです↓

ソリューションウォーター安全性について

いろいろな情報があり心配な方もいらっしゃると思います。

当店も安心していただけるよう安全性の情報の収集・開示など行ってまいります。

気になる点などございましたらお知らせください。

さてご希望のお品物が決まっている場合はご予約も可能です。

ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。