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カテゴリー別アーカイブ: 日記

モンブランデコのアレンジ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」モンブランデコ&うさぎしぼり

お客様からイメージイラストをいただいておつくりしました。

うさぎの仕上がりのこだわりポイントなども記載されていたのでわかりやすかったです。

あとはこちらがそのこだわりポイントを再現できたかどうかです(^^;

オーダーメイドケーキの場合はイメージ画像やイラスト、ここが譲れないポイントなどがあるとできる、できない、お値段も含めてお知らせしやすいです。

イメージとかないけど何かいつもと違うものを作ってほしい、という場合は

「かわいいケーキ」「素敵なケーキ」などで検索すると画像でいろいろと出てきますのでそこからイメージをふくらませていくと自分が作ってほしいケーキが少し見えてくるかもしれません。

いろいろ出てくるので逆に迷ってしまう場合もありますが、ケーキの画像は見ているだけども楽しいと思いますのでお時間のある時にお試しくださいませ。

たま~に検索して当店の画像が出てくることもあります。お楽しみに?!

外観写真A

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に2台分のスペースがございます。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

どんな除菌スプレーを設置しているかはスプレーの隣に掲示しておりますので

ご確認ください。

店内は消毒液による加湿散布も行っております。

なお当店が使用しているソリューションウォーターを販売している会社のページはこちらです↓

ソリューションウォーター安全性について

いろいろな情報があり心配な方もいらっしゃると思います。

当店も安心していただけるよう安全性の情報の収集・開示など行ってまいります。

気になる点などございましたらお知らせください。

さてご希望のお品物が決まっている場合はご予約も可能です。

ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

マジパンで乗り物をつくりました

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」生チョコデコ&マジパン

マジパンというアーモンドと砂糖で出来ているもので乗り物を作っています。

こちらはとても甘いお菓子で召し上がることが出来ます。

アーモンドを使用しているのでアレルギーの方はお気を付けください。

かわいらしいフォルムで仕上がり、立体感もあるのでオーダーメイドケーキの仕上げでも人気の方法です。

おつくりできる内容には限りがございますので気になる方はお早めにご相談下さい。

外観写真A

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に2台分のスペースがございます。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

どんな除菌スプレーを設置しているかはスプレーの隣に掲示しておりますので

ご確認ください。

店内は消毒液による加湿散布も行っております。

なお当店が使用しているソリューションウォーターを販売している会社のページはこちらです↓

ソリューションウォーター安全性について

いろいろな情報があり心配な方もいらっしゃると思います。

当店も安心していただけるよう安全性の情報の収集・開示など行ってまいります。

気になる点などございましたらお知らせください。

さてご希望のお品物が決まっている場合はご予約も可能です。

ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

e-mail:terroir@patisserieterroir.com

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

1歳のお誕生日おめでとう!!

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」アイシングクッキー&バナナ追加デコレーション

アイシングクッキーはお子様のお好きなおもちゃの写真を見せていただいておつくりしました。

生クリームデコレーションにバナナを追加で飾っています。

バナナは変色しやすいのでゼリー状のものをコーティングするか、少し焼いて変色を防ぐのですが、今回は1歳のお子様が召し上がるので保護者の方と相談し焼いて仕上げています。このゼリー状のものはフルーツタルトやフルーツコンポートにも使用しています。

フルーツタルトやフルーツコンポートをご注文し、このゼリー状のものを付けないほうがいい場合はご注文の際スタッフにお伝えください。変色を防ぐほか、フルーツの乾燥を防ぐ目的がありますのでつけない場合は召し上がる直前にお持ち帰りいただくことをおすすめします。また変色しやすいフルーツは使用できません(りんごとか)のでその旨もあらかじめご承知おきください<(_ _)>

デコレーションケーキは甘さを控えたり、好きなフルーツを追加したりできますのでお知らせください。フルーツは季節によってできないものもあります。追加料金はフルーツにより異なりますので詳しくはご相談の際お知らせいたします。

アレルギーや、苦手な食材などありましたらご注文の際必ずお知らせください。

外観写真A

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に2台分のスペースがございます。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

どんな除菌スプレーを設置しているかはスプレーの隣に掲示しておりますので

ご確認ください。

店内は消毒液による加湿散布も行っております。

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いろいろな情報があり心配な方もいらっしゃると思います。

当店も安心していただけるよう安全性の情報の収集・開示など行ってまいります。

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さてご希望のお品物が決まっている場合はご予約も可能です。

ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

TEL:0428‐34‐9525

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吹上花しょうぶまつり2022

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

当店から少し離れた場所ですが吹上しょうぶ公園で花しょうぶまつりが2022年5月28日から6月26日まで開催しております。

この入園券を当店でお買い上げの際ご提示いただけますと日替わりのおすすめ焼菓子を1個プレゼントします。

お渡しした印をチケットにつけますのであらかじめご承知おきください<(_ _)>

焼菓子の賞味期限は1週間~あるものでお渡しします。

詳しくはご来店の際確認してください。

外観写真A

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に2台分のスペースがございます。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

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ご確認ください。

店内は消毒液による加湿散布も行っております。

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ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

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プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

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2022年ドリームケーキコンテストのお知らせ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールでございます。

開店以来行っている人気企画ドリームケーキコンテスト2022のお知らせです。
対象は小学生以下のお子様です。

※小学6年生のお子様まで対象です。

募集期間は

2022年6月1日~6月29日

当選発表は7月8日(金)

当選者のイラストを店頭&HPで紹介(学年や年齢は紹介しますがお名前はこの段階では出しません)

こんなケーキが食べたい!というイメージのケーキをお子様が絵で表現してください。

大賞作品はなんと実際にケーキを作ってプレゼントします!‼‼

こまかなパーツは

←ここがチョコ、ここがオレンジ、ここはハートで仕上げる

というように説明書きを加えていただいてもOKです。この説明はお子様自身だけではなく大人の方が記入していていただいてもOK

用紙はご自宅にあるものでお願いします。

必要事項は

1:食べてみたいケーキのイラスト

2:お子様のお名前・年齢・アレルギーの有無

3:保護者の方の連絡先TELとご希望の連絡時間帯

※受賞作品の方にはお電話で連絡の上ケーキのご希望受取日時をうかがいます。

当店のTEL:0428349525この番号で連絡しますのであらかじめご承知おきください。

ケーキの大きさは内容にもよりますが4~5名様を目安におつくりします。

イラスト含めた必要事項をご記入の上、募集期間内に店頭にお持ちください

参加賞としてお勧め焼菓子を1個プレゼント(賞味期限は1週間以上あるものでご用意します)

イラストはお子様が描いたもの以外は対象外となります。お持ちいただく方は保護者の方でもOKです。参加賞はその場でお渡しします。

募集期間開始し次第またお知らせします。

梅雨入りも近いのでご自宅でケーキのイラストを描いて過ごすのもありですよ★

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

引き続きよろしくお願い申し上げます。

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当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

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TEL:0428‐34‐9525

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ほうじ茶のモンブランデコレーション

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ほうじ茶モンブランデコレーション

モンブランのデコレーションに加え追加料金でほうじ茶のモンブランでデコレーションを作る事もできます。

モンブランデコレーション、ほうじ茶モンブランデコレーションも予約をいただいておつくりするため店頭では並んでいません。(小物ケーキはございます)

ご予約はお電話やメール、LINEでも可能です。

ご予約は3営業日前までにお願いします<(_ _)>

メールやLINEでのご予約の場合はこちらの返信をもって予約完了となります。

外観写真A

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に2台分のスペースがございます。

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ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

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地域のキャラクーをモチーフに

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」立体ケーキ

近隣の地域のキャラクターのイラストを見せていただいておつくりしました。

おたんじょうびケーキ用に仕上げたので店頭での販売は行っておりません。

中はチョコレートケーキやショートケーキでご用意できます。

3営業日前までにご予約をお願いします。

このほかイメージしているものを用意していただきますと相談の際スムーズです。

イメージがなかなかできない場合は御予算をある程度決めていただきますとその中でおつくりできる内容をお知らせします。

イメージも特にないけどなんか作ってほしい!という場合は少々お時間をいただきながら少しずつイメージを作り上げていきたいので時間に余裕があるときにご来店いただくか、メールやLINEで先に何度かやり取りをするのがおすすめです。

おつくりできる内容は受取日によって異なる場合もございますので日数も余裕があるときにご相談いただけますと幸いです。

外観写真A

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に2台分のスペースがございます。

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当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

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基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

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プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

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抹茶ケーキ+マジパンのエイ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」抹茶ケーキ

抹茶の生地にチョコクリームと抹茶クリームをサンドして周りを抹茶クリームで仕上げたケーキです。

真ん中にはマジパンのエイを飾りました。

エイはお客様からイメージイラストをみせていただき、重要なポイントを教えていただいて作っています。ここは外せないポイントがある場合は御注文の際ひとことお知らせください。

マジパンはアーモンドと砂糖で出来ているのでとても甘いお菓子です。

召し上がる場合は支えとして爪楊枝を使用する場合がありますのでお気を付け下さい。

外観写真A

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に2台分のスペースがございます。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

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さてご希望のお品物が決まっている場合はご予約も可能です。

ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

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父の日におススメプリントクッキー

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」プリントクッキー父の日2022

父の日のちょっとしたプレゼントにプリントクッキーはいかがでしょうか?

今回はひごろの感謝の気持ちを文字にした感謝状クッキーと、もう少しシンプルにイラストを添えて作ったクッキーと用意しました。

ちなみにイラストはスタッフがPCに入っているペイント3Dで描いています。

こちらのクッキーは1枚170円(税込)です。

なお、オリジナルメッセージで作成したりイラストをプリントすることも可能です。

その場合は216円~内容により異なります。

イラストは手描きのイラストを店頭に持参、もしくは画像データをメールなどで送って下さい。

文字はメールやLINEで送っていただいた方が誤りが少なくなりますのでおすすめです。

ご希望受取日の3営業日前(休業日を除いた日数です)までにご予約下さい。

外観写真A

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に2台分のスペースがございます。

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ご予約はお電話やメールでも可能です。

当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

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メロンのデコレーションケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」メロンデコレーション

中にもメロンをサンドしたデコレーションケーキです。

メロンは2022年から農家さんから直接仕入れたメロンでおつくりしております。

ただし、仕入れが間に合わない場合がございますのでご希望の方はお早めにご予約ください。他のメロンを使用しても構わないという場合はその旨お知らせください。

価格は5号サイズ3888円です。

他のサイズでもご用意できます。

大きいサイズの場合は特に使用するメロンの量が増えますので1週間前までに予約をお勧めします。

メロンは生クリームの水分量を考慮し柔らかすぎない状態のものでサンドするようにしております。柔らかめのメロンがお好きな方はデコレーションでないのですがメロンのヴェリーヌがおススメです。

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」メロンのヴェリーヌ

こちらはバニラムースの上にメロンをカットし生クリームで蓋をしております。

上の飾りは変更する場合がございますがこちらに使用するメロンはショートケーキよりも比較的柔らかめのものを優先的に使用しております。もちろん人により感じ方は変わりますので「もっと柔らかいものがいい!」「食感がもう少しあるといいなぁ」などお好みの固さもあるかと思います。当店でもよりおいしい状態でご用意できるよう努めてまいりますので気になる方はぜひお試しくださいませ。

外観写真A

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に2台分のスペースがございます。

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店内に入る際、入口にございます除菌スプレーの使用のご協力ありがとうございます。

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どんな除菌スプレーを設置しているかはスプレーの隣に掲示しておりますので

ご確認ください。

店内は消毒液による加湿散布も行っております。

なお当店が使用しているソリューションウォーターを販売している会社のページはこちらです↓

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当店ではデコレーションケーキのほか、小物ケーキ、焼菓子のご予約も承っております。

ご注文内容がお決まりの場合はご予約をお勧めします。

ご予約していただくことで店内での滞在時間も短くなります。

小物ケーキや焼菓子でも対応できますのでお気軽にご利用下さい。

ご予約の際、定休日や臨時休業日にお気を付けください。

基本的に当店は木曜日が定休日です。

プリントプレートなど3営業日前までのご予約で早割などの場合は

休業日を除いた日数で計算します。

プリントプレートやプリントクッキー、プリントアイシングクッキーは画像も3営業日前までに当店に届くようご協力よろしくお願いいたします。

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