カテゴリー別アーカイブ: 日記

ご来店される場合は少しお待ちいただく場合もありますのでイメージがある場合は事前に画像を送っていただけるとスムーズです。

ご相談の際はご希望受取日やケーキの大きさ、ご予算や希望のケーキの味をお知らせください。

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

お気軽にご相談ください。

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旬の味を楽しんでください

投稿日 2023年7月10日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ブルーベリーのタルト

青梅市でとれたブルーベリーを使用した季節限定のタルトです。

ブルーベリーがジューシーでおいしいです。おからであっさりと仕上げたタルト台にカスタード、ブルーベリーというシンプルな構成でブルーベリーのおいしさが引き立つ仕上がりになっています。

7月～9月上旬ごろまでの季節限定商品です。

ご質問ご相談随時っております。

ケーキや焼菓子のご相談・ご予約はこちらからどうぞ★

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マンゴースイーツ並びましたその２

投稿日 2023年7月9日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」久手堅さんのマンゴー使用したスイーツ

毎年パティスリーテロワールでは沖縄県糸満市の久手堅さんのマンゴーを使用したスイーツを販売しております。とても甘くておいしいと人気のマンゴーです。

2023年も7月8日からスイーツとして店頭に並びました。

画像の商品はマンゴーと相性のよいキャラメルを使用したシフォンケーキにクリームとマンゴーを飾りました。キャラメルソースをスポイトに入れておりますのでお好みで掛けて召し上がってください。

マンゴーの甘みとキャラメルのほんのりとした苦みやコクがよく合います★

8月中旬ごろまでの限定となりますので気になる方はお早めにお試しください。

ご質問ご相談随時っております。

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マンゴースイーツ並びました

投稿日 2023年7月8日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」久手堅さんのマンゴー使用したスイーツ

2023年も7月8日からスイーツとして店頭に並びました。

画像の商品はマンゴーとオレンジのジュレの上に久手堅さんのマンゴーを飾りました。

マンゴーの甘みとオレンジの程よい酸味がよく合いますよ★

8月中旬ごろまでの限定となりますので気になる方はお早めにお試しください。

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2023年今年も来ました！

投稿日 2023年7月6日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」久手堅さんのマンゴー

パティスリーテロワールの毎年人気のマンゴー今年も届きました！

こちらは沖縄県糸満市の久手堅さんが作っているマンゴーです。

甘みが強くとってもおいしいと評判です(^-^)

2023年7月8日ごろからこちらのマンゴーを使用したスイーツを販売しますのでお楽しみに★

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自家製梅アイス

投稿日 2023年7月4日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」梅アイス

梅のシロップで作った酸味の強いアイスに、生クリーム、梅の甘露煮を飾りました。

クリーム、甘露煮と一緒に召し上がると酸味もマイルドになります。

こちらは溶けやすいため、イートイン限定商品となります。

税込540円で販売中です。

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自家製梅ジュース完成

投稿日 2023年7月3日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」梅ジュース

ついに梅ジュース完成です約200ccで税込400円で販売します。

梅の甘露煮を少しつぶしてジュースに入れていますので召し上がる前によくかき混ぜてください。少しストローでつぶすとより飲みやすくなります。

炭酸あり、なしがお選びいただけます。

梅は青梅産のものを購入し、氷砂糖で漬けて作ったシロップです。甘露煮もこちらで作ったものが入っていますので是非一度お試しください。

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キャラメルアイスできました

投稿日 2023年7月2日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」キャラメルアイス(イートイン)

ゲランドの塩を加え味を引き締めて仕上げたキャラメルアイス。

こちらは自家製です！イートインスペースを作るときにパフェやアイスも提供したいと考え、昨年コンパクトなジェラートマシンを購入し、そちらを使用して作っています。

ソースもキャラメルです。周りには粒状のクッキーがあり、食感のアクセントになっています。

テイクアウト用もございます。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」キャラメルアイス（テイクアウト用)

テイクアウト用はアイスの下に粒状のクッキーが隠れています。2023年7月現在1つ税込540円で販売中です。

なお、テイクアウト用の蓋や、ドライアイスのご用意はないためお早めに召し上がってくださいね。

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イメージをうかがっておつくりしました

投稿日 2023年6月28日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マジパン飾り

イメージ画像をうかがっておつくりしました。

こちらはマジパンというアーモンドと砂糖が主原料のもので仕上げています。

今回初めてご注文されたお客様でLINEでやり取りをしてイメージをうかがっておつくりしました。お誕生日おめでとうございます★

オーターメイドのケーキの場合イメージの画像やイラストがあるとイメージを共有しやすいためおすすめです。メールでも対応できますが、LINEのほうが届いているかわかりやすいのでおすすめです。(お問い合わせページからも対応できます)

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2023年夏季休業のお知らせ

投稿日 2023年6月26日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

パティスリーテロワールは毎年8月に5日程度お休みさせていただいております。

2023年は8月21日から25日まで夏季休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけし申し訳ございません。

また、夏季休業中は作業が行えないため、8月26日から30日で商品受け取り希望の方はご予約締切が上記のようになります。

プリントプレートやプリントのアイシングクッキーはプリントする画像が必要です。

ご予約の際、店頭にご希望の画像をプリントアウトしたものをお持ちいただくか、その場でメールやLINEで画像を当店迄送っていただくようお願いいたします。

後日送付されたい方もいらっしゃるかと思いますが、以前お伝えした日までに画像が届かず、また連絡が取れず作業ができないということがありました。

そのため、申し訳ないのですが、ご予約の際の画像受取をさせていただきたいので何卒ご協力をお願いいたします<(_ _)>

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