カテゴリー別アーカイブ: 日記

ご来店される場合は少しお待ちいただく場合もありますのでイメージがある場合は事前に画像を送っていただけるとスムーズです。

ご相談の際はご希望受取日やケーキの大きさ、ご予算や希望のケーキの味をお知らせください。

お車でご来店の際は段差にお気を付けください。駐車場は店頭に4台分のスペースがございます。バツ印の部分はトンきちやさんのスペースのため駐車はご遠慮ください。

お休み中に留守番電話、メールでお問い合わせ内容を送っていただくことは可能ですが、

お返事は休み明けになってしまいますのでご了承下さい。

留守番電話の場合は必ずお問い合わせ内容とご連絡先を入れてくださいね。

お気軽にご相談ください。

尚、当店からのメールがお客様の設定状態により迷惑メールフォルダに届く場合がございます。お問い合わせ後、2日たっても返信がない場合は迷惑メールフォルダもご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

パフェ試作中その２

投稿日 2023年7月23日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」梅パフェ

こちらは梅パフェの試作品です。

青梅産の梅を使用した甘露煮やシロップで作ったアイスなどの構成にしようと思っています。酸味があり、大人向けに仕上がりそうです。勿論アルコールは使用しておりませんのでご安心ください。

販売できるよう色々試行錯誤していいものを作りたいと思います。

ケーキや焼菓子のご質問ご相談随時っております。

ケーキや焼菓子のご相談・ご予約はこちらからどうぞ★

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パフェ試作中

投稿日 2023年7月22日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マンゴーパフェ試作品

沖縄県糸満市の久手堅さんのマンゴーを使用したパフェの試作中です。

このほかパフェはメロンパフェ、梅パフェの試作を行っております。

ゼリーやアイス、クッキーやシフォンなど組み合わせて試行錯誤中です(^-^)

イートイン限定＆数量限定になるかと思います。

販売開始の際はまたお知らせしますので今しばらくお待ちください<(_ _)>

アイスも当店で作ったものを使用する予定です。

イートインスペースを作る準備をした際にジェラートマシンを購入！

アイスの販売も開始しておりますので約1年たってようやくジェラートマシンを生かすことができそうです。

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駐車スペースについて

投稿日 2023年7月21日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

いつもご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

今回のブログは駐車スペースなどについてです。

ブログでは最後のほうにお知らせしておりますが当店の駐車スペースはこちらです。

この赤丸で囲っている店頭4台分です。バツ印をつけた部分はトンきち屋さんの駐車場となりますのでこちらには停めないようにしてください。

黄色の丸で囲っている部分がスロープになっています。それ以外の部分は段差がありますのでお気を付けください。スロープの部分からお入りいただくことを強くお勧めします。

駐車スペースにつきましてはとめづらい部分もありご迷惑をおかけしますがご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます<(_ _)>

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暑い日には冷たいものが欲しくなる

投稿日 2023年7月19日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マンゴーとオレンジのジュレ

暑い日は冷たいものが欲しくなりますね。

パティスリーテロワールの夏のおすすめはやはりマンゴー。

沖縄県糸満市の久手堅さんのマンゴーを使用したスイーツは1年でこの時期しか食べられませんので気になる方はぜひ試していただきたいです。

甘みが強いのにしつこくない。すっきりとした味わいで夏の食欲が落ちやすい時期にもおすすめですよ♪

イートインで涼みながら召し上がるも良し。

ご自宅でリラックスして召し上がるも良しです♪

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暑い日におすすめ

投稿日 2023年7月18日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」シトロネード炭酸あり

2023年7月も中旬を過ぎました。

だいぶ暑い日が続いておりますが皆様体調はいかがでしょう？

暑さによる体力の消耗におすすめなのがこちらのシトロネード(^-^)

フランス版のレモネードで甘酸っぱさがクセになりますよ♪

レモンの酸味はちょっと…という方にはこちら

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」梅ジュース

青梅産の梅を使用した梅ジュースです。こちらは当店で2023年に初めて仕込んで仕上げた自信作です。

酸味は少なめで梅の甘露煮をつぶしたものが入っていますのでストローで少し混ぜてから召し上がってくださいね。シトロネードも梅ジュースも炭酸あり・なしが選べます。

どちらもイートイン・テイクアウトどちらもできますので散歩やドライブのお供に★

イートインで休憩のお供におすすめです。

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切りのいい数字

投稿日 2023年7月17日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」2,000円ギフト一例

こちらはクッキー系の焼菓子を13個詰め合わせたギフトで紙手提げがついて税込2,000円です。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」焼菓子ギフト中

こちらは人気の焼きドーナツをはじめクッキーやフィナンシェを入れたギフトです。

こちらは税込2500円です。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」3,000円ギフト一例

こちらは焼きドーナッツとクッキーを詰め合わせたギフトで3,000円です。

お好きな焼菓子で詰め合わせを作ることもできますのでお気軽にご相談ください。

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旬の味を楽しんでください

投稿日 2023年7月10日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」ブルーベリーのタルト

青梅市でとれたブルーベリーを使用した季節限定のタルトです。

ブルーベリーがジューシーでおいしいです。おからであっさりと仕上げたタルト台にカスタード、ブルーベリーというシンプルな構成でブルーベリーのおいしさが引き立つ仕上がりになっています。

7月～9月上旬ごろまでの季節限定商品です。

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マンゴースイーツ並びましたその２

投稿日 2023年7月9日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」久手堅さんのマンゴー使用したスイーツ

毎年パティスリーテロワールでは沖縄県糸満市の久手堅さんのマンゴーを使用したスイーツを販売しております。とても甘くておいしいと人気のマンゴーです。

2023年も7月8日からスイーツとして店頭に並びました。

画像の商品はマンゴーと相性のよいキャラメルを使用したシフォンケーキにクリームとマンゴーを飾りました。キャラメルソースをスポイトに入れておりますのでお好みで掛けて召し上がってください。

マンゴーの甘みとキャラメルのほんのりとした苦みやコクがよく合います★

8月中旬ごろまでの限定となりますので気になる方はお早めにお試しください。

ご質問ご相談随時っております。

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ご来店される場合は少しお待ちいただく場合もありますのでイメージがある場合は事前に画像を送っていただけるとスムーズです。

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マンゴースイーツ並びました

投稿日 2023年7月8日

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」久手堅さんのマンゴー使用したスイーツ

2023年も7月8日からスイーツとして店頭に並びました。

画像の商品はマンゴーとオレンジのジュレの上に久手堅さんのマンゴーを飾りました。

マンゴーの甘みとオレンジの程よい酸味がよく合いますよ★

8月中旬ごろまでの限定となりますので気になる方はお早めにお試しください。

ご質問ご相談随時っております。

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