マリアテレジア

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▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マリアテレジア2019

こちらのスイーツ「マリアテレジア」はコーヒーゼリーです。

オーストリアの女帝マリアテレジアがコーヒーにリキュールを入れて飲むことが

ということからオーストリアのカフェメニューにもマリアテレジアがあるそうです。

2019年オーストリアとの国交樹立150周年の記念の年に当店の「マリアテレジア」もリニューアルしました！

下はカスタードクリーム、コーヒーゼリーは有機栽培のコーヒーを使用したゼリー、そして一番上にはオレンジリキュールの入ったクラッシュゼリーです。

尚、日本と国交が樹立した時はマリアテレジアはすでに亡くなられていますが今でもオーストリアで愛されているとのことです。

記念の年に当店の「マリアテレジア」でオーストリア気分を味わってみてはいかがでしょうか？