安納芋のエンゼルケーキ復活です

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

さて秋の味覚が徐々にショーケースに増えました。今回ご紹介するのはこちら

安納芋エンゼルケーキ税込432円です。卵は卵黄を使わず卵白だけなので生地が真っ白です。鳴門金時も入っておりますのでお芋好きにおすすめの一品です。

生地がもちっとした感じであっさり目なのでお芋の甘さが引き立ちます。

尚、沖縄の久手堅さんのマンゴーは終了いたしました。

また来年マンゴーの収穫が始まったら登場致しますのでお楽しみに。

それではまた。