マンゴーエンゼルケーキ

青梅のケーキ屋パティスリーテロワールです。いつもご利用ありがとうございます。

この時期限定のケーキで人気の商品がこちらです。

▲青梅のケーキ屋「パティスリーテロワール」マンゴーエンゼルケーキ

沖縄県糸満市の久手堅さんが作ったマンゴーをサンドし上にも飾っております。

生地はエンゼルケーキと呼ばれている卵黄を使用していないケーキです。

卵の部分は卵白のみのため生地が白いです。

また独特のもちっむちっとした感じが特徴です。

通常のスポンジケーキに比べ淡白なので

久手堅さんの作った甘いマンゴーとの相性がばっちりです。

１個税込432円です。

最後ではございますが大雨による被害をうけた方。ご家族の皆様心よりお見舞い申し上げます。

一日も早い復旧復興をお祈りしております。